網路評選優質好物

面對反覆冒出的痘痘，你是否也試過無數種抗痘產品，卻總覺得效果不穩、甚至越用越嚴重？痘痘問題看似只是表面皮膚狀況，實際上卻牽涉到肌膚油水平衡、角質代謝、發炎反應與日常保養習慣等多重因素。選錯產品，不但治不好痘，還可能讓皮膚屏障受損、變得更敏感、更難照顧。

市面上的抗痘產品百百款，從藥妝品牌、醫美推薦，到天然草本、無添加主打，讓人眼花撩亂。但不是標榜「抗痘」的產品就適合你。不同的痘痘類型、膚質狀況與生活型態，所需要的產品與成分完全不同。抗痘，不該只是急救，更應該是一次長期、科學、有策略的保養規劃。

本篇文章將帶你從根本認識抗痘產品的選擇原則，並深入比較市面上10款熱門抗痘產品，幫助你找到最適合自己膚況與需求的那一瓶。與其亂擦一堆，不如聰明挑一款，真正解決你的痘痘問題，讓肌膚回到穩定、健康的狀態。

挑選抗痘產品前，你要先認識自己的肌膚

抗痘，不能只靠產品，更要從認識自己開始。很多人面對痘痘，第一時間就是找「最強抗痘成分」、「評價最高的產品」，卻忽略了關鍵：你的肌膚，到底適合什麼？

每個人的膚質與痘痘成因都不同，盲目照抄別人的保養方式，不但沒效，還可能讓問題惡化。以下是選擇抗痘產品前，你必須先掌握的3個關鍵認識：

1. 你的膚質是什麼？

• 油性肌：出油多、毛孔粗大，容易冒粉刺與紅腫痘。
• 混合肌：T字部位出油，兩頰偏乾，容易局部爆痘。
• 乾性肌：雖然少出油，但一旦屏障受損也可能長痘。
• 敏感肌：肌膚容易泛紅、刺癢，選擇產品更需謹慎。

🔍 不同膚質對成分的耐受度不同，例如油性肌可以使用水楊酸控油去角質，敏感肌則需避開刺激性太強的成分。

2. 你是哪一型痘痘？

• 白頭粉刺／閉鎖性粉刺：皮脂堆積未發炎，適合使用去角質與疏通毛孔成分。
• 紅腫痘／發炎痘：毛孔堵塞合併細菌感染，需使用抗菌、抗發炎成分。
• 囊腫型痘痘：深層發炎，易留疤痕，建議搭配醫師治療。
• 荷爾蒙型痘痘：女性常見於下巴、經期前爆發，需內外調理並避免刺激性產品。

🔍 了解痘痘的型態，才能對癥下藥，不同痘痘不應使用相同產品處理。

3. 你目前的膚況穩定嗎？

有時痘痘只是暫時的爆發，有時卻是長期的膚況失衡。如果你同時有：

• 敏感泛紅
• 乾癢脫皮
• 反覆長痘位置相同

那麼你可能不只是「痘痘肌」，而是皮膚屏障已經出現問題。這種狀況下，抗痘產品更需要謹慎選擇，不能單靠去角質或控油，更要優先修復與保濕。

抗痘產品的關鍵成分解析（附功能與建議使用方式）

抗痘產品裡的成分並不是越多越好，而是要看功能是否明確、濃度是否合適、搭配是否合理。本段將為你整理幾種常見的抗痘成分，說明它們的作用原理、適用對象與使用注意事項。搞懂這些關鍵，再挑產品時你會更有方向

成分名稱	功能	適用對象	注意事項
水楊酸	去角質、疏通毛孔	粉刺型、油性肌	溫和使用，避免泛紅
BPO（過氧化苯）	抗菌、抗發炎	發炎痘、紅腫痘	可能刺激衣物、需避光
壬二酸	溫和抗菌抗痘	敏感肌、孕婦可用	需長期使用才見效
繖花醇/茶樹精油	抗菌、舒緩	輕度痘痘	少量局部使用
A醇（維A酸類）	抗痘+抗老化	嚴重痘、熟齡肌膚	易光敏，懷孕禁用

10大人氣抗痘產品推薦與比較

🔹 抗痘產品推薦一：SANDIAN 聖研｜弭痘子凝露

適用對象：

• 油性肌、混合肌、痘痘肌
• 局部反覆長痘、粉刺型痘痘、紅腫初期發炎者
• 想要溫和抗痘又不想過度刺激者

產品特色與優勢：

• 採用溫和有效成分，針對痘痘進行抗菌、代謝與舒緩
• 不含酒精、不含香料，敏感肌也能使用
• 凝露質地清爽不黏膩，適合夏天或痘肌常態使用
• 設計為局部點塗型，避免全臉使用造成過度刺激
• 強調「剛剛好就好」的保養哲學，讓肌膚修復有空間

網路使用者評價（來自 Dcard、、品牌官網）：

• 👍「紅腫痘早晚擦，隔天真的消一半」
• 👍「比起藥膏型抗痘產品，這款比較不會脫皮或刺痛」

適合你嗎？

• ✔ 想要溫和抗痘、不致敏又不傷屏障
• ✔ 偏好天然植萃成分與局部處理
• ✖ 不適合追求快速消痘或重度囊腫型痘痘患者

官方介紹：https://www.sandian.tw/collections/弭痘子凝露

🔹 抗痘產品推薦二：牛爾 NARUKO｜茶樹抗痘系列

適用對象：

• 油性肌、混合偏油肌
• 粉刺型痘痘、青春期痘痘、初期紅腫痘
• 喜歡草本、清爽感保養風格者

產品特色與優勢：

• 主打澳洲茶樹精油，具有天然抗菌、控油與消炎功效
• 系列品項完整，從潔顏、化妝水、精華、局部凝膠到面膜都有
• 添加水楊酸、鋅 PCA、金縷梅等成分，幫助疏通毛孔、調理粉刺
• 質地普遍清爽不黏膩，夏天使用感受佳
• 價格親民、開架可得，學生族與初階保養者易入門

網路使用者評價（來自 PTT、Dcard、Yahoo購物、蝦皮）：

• 👍「茶樹味道很舒壓，擦起來清爽不會悶」
• 👍「搭配整套使用，有效減少粉刺與小痘」

適合你嗎？

• ✔ 想找入門款、全系列可搭配使用的草本抗痘產品
• ✔ 對茶樹味道不排斥，想體驗天然抗痘保養
• ✖ 若你是乾性肌、敏感肌或囊腫型重度痘痘，使用前建議先做局部測試

官方介紹：https://www.naruko.com.tw/SalePage/Index/7266903

🔹 抗痘產品推薦三：理膚寶水｜EFFACLAR 青春痘系列

適用對象：

• 中度～重度痘痘肌、油性肌、混合肌
• 有紅腫型痘痘、閉鎖性粉刺、毛孔粗大等問題者
• 需要長期穩定控痘、尋求皮膚科推薦產品者

產品特色與優勢：

• 法國藥妝品牌，敏感肌也適用，經皮膚科醫師測試
• 代表產品為 EFFACLAR DUO(+)青春痘調理精華乳：
• 含有 LHA脂溶性水楊酸（溫和去角質）
• 尼克酸胺（抗發炎）、APF專利成分（調理肌膚菌叢）
• 幫助淡化痘疤、改善膚色不均

網路使用者評價（來自 Dcard、Mobile01、各大藥妝平臺）：

• 👍「是我唯一會回購的抗痘乳，用完不脫皮、不刺痛」
• 👍「配合洗面乳一起使用，粉刺量明顯減少」

適合你嗎？

• ✔ 想找醫師推薦、成分溫和但效果穩定的抗痘產品
• ✔ 有反覆爆痘或痘疤問題，想做中長期控痘管理
• ✖ 對溫和成分效果反應較慢者，需有耐心觀察一段時間

官方連結介紹：https://www.lrpshop.com.tw/商品分類/理膚寶水全產品系列/理膚寶水-油性皮膚青春痘系列/

🔹 抗痘產品推薦四：KIEHL'S 契爾氏｜抗痘凝膠洗面乳

適用對象：

• 油性肌、混合偏油肌
• 青春期痘痘、出油旺盛、毛孔粗大、粉刺多者
• 想透過洗卸同時達到控痘功效的人

產品特色與優勢：

• 內含 水楊酸 1.5%，幫助代謝角質、清潔毛孔
• 添加 姜根萃取、蘆薈與肉桂精華，兼具舒緩與抗菌
• 凝膠質地、起泡力佳，洗完有清爽涼感但不過度乾澀
• 專為痘痘肌設計，有效改善出油與毛孔阻塞問題

網路使用者評價（來自 Dcard、品牌官網、PTT）：

• 👍「洗完很清爽，T 字部位的粉刺有改善」
• 👍「痘痘膚質用起來不會緊繃，很適合夏天」

適合你嗎？

• ✔ 如果你是出油明顯、毛孔粗、粉刺多的痘痘肌
• ✔ 想找一款兼具清潔力與溫和控痘效果的洗面乳
• ✖ 敏感肌、乾肌者需斟酌使用頻率，建議2天1次或僅在T區使用

官方介紹：水楊酸三合一淨痘潔膚乳

🔹 抗痘產品推薦五：KOOII 輕顏潔面露

適用對象：

• 油性肌、混合肌、痘痘肌
• 想要每日溫和清潔，改善粉刺與出油問題者
• 適合尋找「清潔和舒緩並重」產品的人

產品特色與優勢：

• 主打天然植萃精華，溫和抗菌、調理皮脂
• 弱酸性 pH 值，符合皮膚天然酸鹼環境
• 泡沫細緻，能深入毛孔帶走髒汙，洗後不緊繃
• 含多重保濕因子，維持清爽同時帶有水潤感
• 外包裝環保乾淨，大眾好評

網路使用者評價（整理自 Dcard等）：

• 👍「出油問題改善不少，尤其T字部位粉刺減少」
• 👍「洗後臉不乾，補水保濕效果不錯」

適合你嗎？

• ✔ 欲尋找一款針對油痘肌且溫和清潔的潔面產品
• ✔ 想避免皂鹼、刺激性強的洗面乳
• ✖ 如果你是乾性或敏感肌，特別是在冬季，建議搭配保濕化妝水使用或減少使用頻率

官方介紹：https://www.kooii.co/products/輕顏潔面露

🔹 抗痘產品推薦六：DR.WU 達爾膚｜杏仁酸淨痘調理精華

適用對象：

• 粉刺型、輕中度痘痘肌
• 油性肌、混合偏油肌，毛孔粗大者
• 想改善粉刺、膚色暗沉與角質代謝不良問題者

產品特色與優勢：

• 質地為輕盈流動的精華液，滲透速度快，不黏膩
• 經皮膚科實測，適合當作居家溫和酸類保養的入門款或進階控痘方案
• 長期使用可改善痘疤與膚色不均，提升整體膚況穩定度

網路使用者評價（來源：Dcard、Mobile01、UrCosme、官方網站）：

• 👍「用了兩週T字部位粉刺變少，膚觸滑順很多」
• 👍「不會脫皮也不刺激，是酸類新手也敢用的精華」

適合你嗎？

• ✔ 想找成分強效又不容易過度刺激的酸類抗痘精華
• ✔ 需要加強粉刺代謝與毛孔調理
• ✖ 敏感肌或屏障受損肌膚者使用前需斟酌，可從低濃度開始或一週2次起用

官方介紹：https://shop.cosmed.com.tw/tagCategory/淨痘,DR.WU

🔹 抗痘產品推薦七：森田藥粧｜茶樹淨痘調理洗顏乳

適用對象：

• 油性肌、混合肌、痘痘肌
• 青春期、出油旺盛、有粉刺困擾者
• 尋找日常使用且清潔力適中的洗面乳者

產品特色與優勢：

• 洗感清爽，泡沫細緻，能深入清潔毛孔髒汙與油脂
• 使用後肌膚乾淨不緊繃，適合日常早晚洗臉使用
• 主打淨痘調理，同時具備舒緩膚況與穩定肌膚節奏的特性
• 洗後皮膚明顯不再油膩，適合悶熱氣候或出油困擾者使用
• 包裝實用、價位親民，是開架式抗痘洗面乳的熱銷款

網路使用者評價（來源：momo購物網、Dcard、Shopee、UrCosme）：

• 👍「洗完臉有一種乾淨但不刺激的感覺，夏天用起來剛剛好」
• 👍「用一陣子粉刺真的有比較少，價格又便宜」

適合你嗎？

• ✔ 想找每日可用、清爽感佳又兼顧抗痘的潔面產品
• ✔ 偏好價格實惠、開架易購的保養選擇
• ✖ 若你是乾性或敏感肌膚者，建議斟酌使用頻率或避開寒冷季節

官方介紹：https://shop.cosmed.com.tw/SalePage/Index/7635549

🔹 抗痘產品推薦八：NIVEA 妮維雅｜淨痘潔顏乳（基本款）

適用對象：

• 油性肌膚、混合肌、青春期膚質
• 有出油、粉刺、偶發痘痘困擾的族群
• 想要以平價、簡單洗面產品進行日常抗痘清潔者

產品特色與優勢：

• 泡沫量適中，洗感清爽無黏膩，適合早晚日常使用
• 針對毛孔清潔與油脂調理有不錯的表現
• 長期使用有助於減少因髒污導致的粉刺與小痘痘
• 價格親民、通路廣泛，容易購買補貨
• 味道清淡不刺鼻，適合不喜歡強烈香味者

網路使用者評價（來源：Dcard、蝦皮、屈臣氏、UrCosme）：

• 👍「洗完很乾淨但不會乾到緊繃，夏天超適合」
• 👍「鼻翼跟額頭的粉刺比較沒那麼明顯」

適合你嗎？

• ✔ 想找一款簡單、好入手、清潔力佳的抗痘洗面乳
• ✔ 偏好不黏膩、使用後肌膚乾爽的洗感體驗
• ✖ 若你是敏感肌、乾肌族群，建議搭配保濕或減少使用頻率

官方介紹：https://www.watsons.com.tw/妮維雅5效淨痘潔顏乳90ml/p/BP_245026

🔹 抗痘產品推薦九：曼秀雷敦 Acnes 抗痘凝膠

適用對象：

• 容易長粉刺、紅腫痘痘的青少年與油性肌膚
• 偶爾冒痘、需要即時處理局部痘痘者
• 預算有限、想找平價抗痘急救產品的使用者

產品特色與優勢：

• 局部使用設計，針對紅腫痘痘可快速舒緩
• 凝膠質地透明，塗抹後不影響上妝
• 攜帶方便，適合放在包包中隨時補擦
• 價格親民、好入手，是抗痘初學者的熱門選擇
• 質地清爽不黏膩，夏天使用也無負擔

網路使用者評價（來源：UrCosme、Dcard、PTT美妝、蝦皮購物）：

• 👍「塗了兩天痘痘就消腫變小，CP值超高」
• 👍「透明凝膠不會泛白，白天也敢擦出門」

適合你嗎？

• ✔ 想找隨身型局部抗痘產品，快速處理紅腫痘痘
• ✔ 偏好無香味、質地不影響妝容的設計
• ✖ 若你是膿皰型或大量痘痘問題肌膚，建議搭配其他全面型抗痘產品使用

官方介紹：https://www.watsons.com.tw/曼秀雷敦acnes抗痘凝膠18g/p/BP_294738

🔹 抗痘產品推薦十：Dr.Hsieh 達特醫｜杏仁酸抗痘修復身體乳

適用對象：

• 背部、胸口容易長痘的族群
• 喜歡酸類保養，對果酸產品有一定接受度者
• 油性膚質、毛孔粗大、易有粉刺與粉背困擾者

產品特色與優勢：

• 主打「溫和煥膚」與「清爽控油」雙重功效
• 沐浴後肌膚不黏膩，能感受到潔淨與滑順感
• 長期使用有助於減少背部粉刺與痘痘形成
• 氣味清新淡雅，不會造成嗆鼻或殘留香精感
• 包裝設計簡約專業，帶有醫美品牌信賴感

網路使用者評價（來源：蝦皮、Momo、UrCosme）：

• 👍「背部粉刺變少，摸起來也比較光滑」
• 👍「味道清爽，洗完不乾澀，皮膚很舒服」

適合你嗎？

• ✔ 想針對身體痘痘與粗糙肌膚改善的人
• ✔ 習慣使用果酸產品且肌膚耐受性佳者
• ✖ 若你是極度敏感膚質或肌膚受損期，建議先局部測試

官方介紹：https://www.dr-hsieh.com/products/tma1017px00

10款抗痘產品最終大比拚

以下是這次 10 款熱門抗痘產品的總整理與比較表，我們針對適用對象、產品優勢、網路評價與推薦分數進行了條列分析，幫助你依照自己的膚況挑選最適合的抗痘產品。

排名	品牌名稱	適用對象	產品優勢	網路評價	推薦分數 (滿分 5 分)
①	SANDIAN 聖研 弭痘子凝露	局部痘痘、敏弱肌膚	不刺激、質地溫和、針對性強	好吸收不刺激，痘痘隔天平	4.8
②	牛耳 茶樹抗痘系列	油性肌、青春期膚質	價格親民、清爽控油	控油佳，粉刺減少	4.1
③	理膚寶水 EFFACLAR 系列	嚴重痘痘肌、敏感肌	醫師推薦、藥局熱銷、高容忍度	穩定膚況效果明顯	4.6
④	契爾氏 抗痘凝膠洗面乳	油痘肌膚、輕熟齡	有品牌信任、洗感佳	洗感乾淨但稍乾	4.3
⑤	kooii 輕顏潔面露	痘痘粉刺肌、預算控	價格實惠、洗後不乾澀	痘痘穩定，膚觸佳	4.2
⑥	DR.WU 杏仁酸淨痘調理精華	粉刺肌、油性肌、毛孔粗大	高濃度杏仁酸、毛孔調理強	有效代謝角質、抗粉刺強	4.5
⑦	森田藥粧 茶樹淨痘洗顏乳	溫和抗痘、日常清潔	臺灣品牌、溫和配方	適合敏弱肌，洗後不乾	4.2
⑧	NIVEA 淨痘潔顏乳	油性肌、粉刺肌日常洗顏	好入手、清爽不黏膩	CP 值高，清潔力強	4.5
⑨	曼秀雷敦 Acnes 抗痘凝膠	局部紅腫痘痘、學生族群	快速舒緩紅腫、好吸收	局部速效，不油膩	4.5
⑩	Dr.Hsieh 達特醫	油性膚質、毛孔粗大、易有粉刺與粉背困擾	長期使用有助於減少背部粉刺與痘痘形成	油性膚質、毛孔粗大	4.3

當你面對市面上琳瑯滿目的抗痘產品時，選擇變得不再只是看品牌與價格，更要回歸到「你的肌膚真正需要什麼」。每一款產品都有它的設計邏輯與適用對象，而你唯一要做的，就是了解自己的膚質、清楚目前的膚況，並挑選最適合的那一瓶。

不論你是正在煩惱額頭冒痘，還是對背部痘痘束手無策，這篇比較文的目的，就是幫你從眾多選項中，理性選出「剛剛好的那一瓶」。別再盲擦、不再亂試，從今天開始，讓抗痘回歸科學、有感、且溫柔的方式。

選對產品，讓肌膚重新找回平衡與清新自信。現在，就從認識肌膚、選擇合適產品開始，給自己一個真正乾淨健康的未來。

當我們面對痘痘問題時，最常做的就是不停嘗試不同的保養品、洗面乳、精華液，卻常常事倍功半，甚至越保養越惡化。其實，痘痘從來不是「擦越多越快好」，而是「選對產品、用對方法」的結果。肌膚是一個需要被理解的器官，每一次反覆長痘的背後，可能藏著錯誤的產品選擇、不當的清潔方式，甚至是不適合自己的保養程序。青春痘消炎洗面乳推薦品牌》

本篇精選的十大抗痘產品，正是從市面上廣受關注的品牌中，根據不同肌膚需求、實際使用回饋、適用對象與網友評價精心整理而成。無論你是油性肌、敏感肌，還是受困於背痘、粉刺、毛孔粗大的問題，我們都希望透過清楚有條理的比較，幫助你更快找到真正適合自己的解方。不再只是盲目跟風，而是基於自身膚質與生活狀況，選出「剛剛好」的那瓶保養品。青春痘吃藥洗面乳推薦品牌》

抗痘的過程中，記住：選對產品，比什麼都重要。你需要的不是一整櫃瓶瓶罐罐，而是一瓶對的產品 + 一套適合自己的步驟，讓肌膚從根本恢復健康。而不是反覆擦藥、猛用去角質，導致屏障破壞、膚況更糟。擦青春痘的藥膏保養品推薦

現在就重新審視你的保養清單，把真正適合你的抗痘產品加入日常中。給肌膚一個喘息與重生的機會，你會發現，簡單、專注的選擇，才能帶來真正穩定不反覆的好膚況。立即開始，為自己選出第一瓶真正有感的抗痘好夥伴吧。曼秀雷敦Acnes抗痘凝膠值得買嗎？

舒婷：在潮濕的小站上　　風，若有若無　　雨，三點兩點　　這是深秋的南方　　一位少女喜孜孜向我奔來　　又悵然退去　　花束傾倒在臂彎　　她在等誰呢？　　月臺(www.lz13.cn)空蕩蕩　　燈光水汪汪　　列車緩緩開動　　在橙色光暈的夜晚　　白紗巾一閃一閃…… 舒婷作品_舒婷詩集 舒婷：這也是一切 舒婷：也許分頁：12

中秋節前，不管多忙，我都要回家看看。 那時，交通沒有這樣的便捷。從縣城到集鎮，一天也就早晚兩趟車。到了集鎮，再到村里，只得步行。雖是秋天，大包小包地拎了許多，走著，走著，就是一身的汗。走到家中，已是傍晚。想象中，母親在灶上灶下忙碌的那種溫馨的場景不見，家中鐵將軍把門。我知道家中的門鑰匙，就在大門背面的小鐵釘上。鄉下人鎖門，形同虛設，也只是鎖君子不鎖小人。好在家家都這樣，也沒有聽說哪家丟失過東西。 母親不在家，那就肯定在菜園里忙碌。 拿出門背面的鑰匙，打開門，放下大包小包，牛飲幾大口泡在客廳八仙桌的壺茶，就往菜園里跑。菜園離家不遠，隔了十多戶人家，一口山塘旁，一大塊旱地，就是菜園。村里的菜園大都在一起，沒有明顯的分界線，這壟豆角是方家的，那壟扁豆是徐家的，橫頭的一壟南瓜又是張家的，地勢犬牙交錯，生長的那些那藤藤蔓蔓，很潑皮地張牙舞爪地糾纏著，就像村里不聽話的小頑童，嬉戲起來不守規矩，有了一種你中有我，我中有你的態勢。好在村人很和睦，少有為菜地爭吵的。有時，臨家的菜地因事荒蕪了，這家給他一大捧絲瓜，那家給他幾棵毛豆，地荒蕪了，那種絲絲縷縷的友善，卻很蓬勃。我家的菜園在一爿菜園地之中，雖是秋意濃濃之時，但卻蔥蘢，沒有蕭條之感。幾分地中，母親種了大蒜、韭菜、蘿卜、豆角、絲瓜、茄子，半壟的山芋。還有一壟半的辣椒。整個夏天，辣椒與茄子是農家的當家菜。說來有意思，辣椒與茄子好像一對難兄難弟，有點形影相隨的味道。餐桌上有了茄子，少了辣椒，這餐飯就吃得清淡寡味。有了辣椒，少了茄子，飯是吃下去了，胃反芻的時候，心里就有一種火燒火燎的感覺。茄子炒辣椒，或者是辣椒炒茄子，那才對胃口，絲絲的辣，沖淡在醇厚的茄子味中，剛好，讓人胃蕾大開。此時，能喝酒的話，肯定當浮一大白。茄子在蔬菜中，算是高產的，有句農謬：茄子百棵，天天有貨。辣椒不同，辣椒一季最多開三次花，結三次果。開三次花，不簡得都能結果。剛綻蕾的時候，蟲子吃了，它就胎死地頭。那嫩白的小花，剛一露頭，一場從天而降的暴雨，就把它打著零落成泥。不說辣椒的枝柯了，就是一些主干，也倒伏在地。一般來說，菜市場上，辣椒的價格總比茄子要貴。沒有什么道理，物以稀為貴嘛！ 不識字的母親，深諳茄子與辣椒收成的黃金律，地里，茄子栽種了小半壟，而辣椒卻破天荒的種了一壟半。茄子在鄉下的人眼里，只能吃一季，而辣椒不同，它是鄉下人一年四季佐餐的菜肴。肚子餓了，拿幾塊鍋巴，蘸著辣椒醬，那就是一頓美餐。一碗寡飯，拌點辣椒糊，或者是脆紅的辣椒片，也能有滋有味地吃下去。那個年代，過年好不容易分到一條鰱子，煮了，那濃濃的泥腥味，讓就是一年都沒有嘗過魚腥的人，也不愿下箸。如果煮魚時，鍋里放點辣椒，咦，神了，土腥味沒了，魚的鮮味卻跳了出來，沒有想到辣椒，還有這種化腐朽為神奇的功能。辣椒能腌辣椒片，能磨辣椒醬，能曬成辣椒干，就連最后收場的秋辣椒，長得不怎么樣，就像沒有奶水的嚴重營養不良的末子，小不溜湫的，但卻像得到寵愛的真傳一樣，這種秋辣椒有辣椒的真味，炒辣椒癟，輕輕地一棒棰敲下去，玲瓏多皺的辣椒咧開了嘴，籽與瓤都吐了出來。這樣的秋辣椒炒辣椒癟，紅鍋放油，油熱之后，撲哧一聲放下秋辣椒，只要辣椒縮水起皺，再放些農家自曬的黃豆醬，這道菜青青地像畫眉臥碟，小小的一口搛一個，那種味道辣中帶有清香，本來已經酒足飯飽，看到這道菜，還是食欲大增。秋辣椒最適合做的，另一道菜是，做辣椒粑。青陽做辣椒粑東西鄉不同，東鄉把秋辣椒挑選洗凈，剁碎，與米粉拌和，再放鹽，一起放在壇子里腌制。要吃的時候，淘一碗，用平鍋放香油，慢慢煎。漸漸煎至脆黃為佳。西鄉卻單獨腌制剁碎的秋辣椒，要吃時，才根據自己的口味嗜好，添置或面粉、或粳米粉、或糯米粉，或三種粉雜揉，這樣小小的辣椒粑，就多了幾種口味，有韌，有滯，有糯，有韌滯帶糯。不要小看小小的一道菜的做法，這其中也可窺見當地人的生活習性與品位。《紅樓夢》第六十回：“我家里下三等奴才也比你高貴些的，你都會看人下菜碟兒。寶玉要給東西，你攔在頭里，莫不是要了你的了？拿這個哄他，你只當他不認得呢！”這里說的是待人因人而異有市儈味，而一種辣椒粑有三四次配料與燒法，這與市儈無關，只能表明西鄉人食不厭精，還有待客的精致與真誠。 母親辣椒癟炒的好，辣椒粑煎得焦黃焦黃的，不吃，就是看，也得淌口水。 辣椒好吃，當然也不能多吃。在那個特殊的年代，我的二姨爸，因為家里吃的東西早已沒有了，唯獨只剩下一小罐辣椒糊，餓得實在忍不住，大口地把一小罐辣椒糊扒拉下去，那空空如也的胃，那里經受得了這罐辣椒糊的長驅直入，瞬間，胃痙攣得直爬壁子。就是這小罐辣椒糊，成了他的“奪魂散”。這是特殊的例子，又是發生在那個特殊的年代，還是不提為罷。 似乎在蔬菜中，辣椒能腌制，豆角能腌制，扁豆能腌制，韭菜能腌制，就連山芋爪也能腌制，但沒有人們將茄子腌制的。青陽南鄉陵陽人把茄子稱為落索子，有把茄子制作成茄子癟的傳統。茄子癟制作工序也很繁雜，但終究不再是一碗菜了，而是佐茶的一種小吃食，可以與生姜媲美了。這不知道這是茄子的升華？還是茄子的墮落？ 有位文友說，秋辣椒像八大山人的畫里的山鳥，我卻認為秋辣椒像母親，樸實、普通，平和，卻又不乏辣味，就是在生命最后的季節，她也不忘給人們最后的念想。 >>>更多美文：情感日志

1夜晚 月光割過 思念一茬比一茬瘋長 往事從身體里 一點點拱出 每一個毛孔都呼喚著一個名字 淚水漫過村旁的河堤 劃一條小船 在夢里與你重逢 2故鄉 一片云飛著飛著 落在門前的梨樹上 老牛吃著嫩草 鳥鳴填補了三月的留白 一縷炊煙 標定出故鄉的方向 沿著一條彎彎曲曲的小路 抬頭 有時撞見母親 有時撞見自己 3二月二 一條龍 再怎么弄 都有出頭之日 那些為了上學、買房、看病 被生活越掏越空的人 幾根白發理了又理 用盡一生的力氣 抬不起 比山還重的頭 4梨花 仿佛一群離群的大雁 抖動著翅膀 卻不情愿飛走 每一朵 都認認真真地開著 顧不得彈掉 渾身沾滿的灰塵 像一群遠嫁而來的新媳婦 守著一片貧瘠的土地 生兒育女 5沙塵暴 藤黃、花青、儲石 被風不斷地調色 涂抹 沙塵暴一來 古宮像一幅做舊的老畫 看上去比明朝還早 帝王端坐殿堂 一聲吆喝 不見一個人影 6桃花 父母走后 每年我照樣回去 有時為了上墳 有時只想看看那些桃花 這一幫打斷骨頭連著筋的窮哥們 攜一縷清香 搖著尾巴跟前跟后 像突然躥出的小花狗 從早到晚 黏著我 7淚水 說不出的心思 都在眼睛里藏著掖著 一滴淚 能壓彎一個男人挺起的腰桿 一滴淚就是一片大海 浪花翻卷著 一個又一個漩渦 裸泳的人 看不見遠處的岸 8花朵 百合、水仙、海棠 仿佛一群大小姐 好看卻難養 我只喜歡桃呀杏呀梨呀 一輩子 守著故鄉干旱的山坡 不在乎招蜂引蝶 一門心思只想著結果 一想起她們 就有咽不完的口水 9尋人 嫩枝從老牛的舌尖 一次次逃生 這人間同情、憐憫、真愛 越來越稀缺 梨樹一再表白 每一朵花里都藏著 一個人的名字 我挾一摞尋人啟示 前半輩子找她 后半輩子找自己 10沙塵暴 風突然長出無數條腿 扛起比一座山還重的沙塵 高喊著口號 雄赳赳，氣昂昂 跨過黃河 昨晚還在寧夏 一睜眼 己跑到西安 它一發威 連太陽都不敢露面 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 >>>更多美文：自創詩

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